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Mostrando 857 libros encontrados (43 páginas)
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Vinos dulces del mundo y cuatro quesos azules
Tipología y maridajes
- Amat Editorial, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-84-9735-934-4
EAN 9788497359344
En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, una explosión de sabores para el paladar que, aunque habitualmente se sirven para acompañar postres, también son ideales para maridar con quesos azules. En este recorrido el lector descubrirá, además de los grandes vinos de Oporto y los ...
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Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, se sumergirá en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el pulpo, en el pasado, asustó y fascinó a m
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- DEBOLSILLO, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 250 páginas
PVP: 10,95 €
ISBN 978-84-663-3463-1
EAN 9788466334631
x{0026}lt;p x{0026}lt;B x{0026}lt;I Más vegetales, menos animalesx{0026}lt;/I aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente ...
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- Planeta, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 348 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-08-16185-1
EAN 9788408161851
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de ...
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Traducido y publicado en 1966 por el arabista Ambrosio Huici Miranda, este manuscrito anónimo sobre cocina hispano-magrebí -redactado en el siglo XIII y fechado por su amanuense en la mañana del sábado 13 de ramadán del año de la Hégira (14 de febrero de 1604 de nuestra era)- reúne más de quinientas recetas culinarias de ...
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- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-16368-89-1
EAN 9788416368891
Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos ...
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- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-16641-47-5
EAN 9788416641475
" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción ...
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Sopas detox
Un plan depurativo revolucionario basado en sopas y caldos deliciosos y nutritivos
Con más de 50 sencillas recetas y un plan detox flexible y fácil de seguir, aprenderás a nutrir y depurar tu cuerpo. Prepárate para rejuvenecer, revitalizarte y recuperar tu salud, ¡sorbo a sorbo!
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¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay ...
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- Malpaso, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 26,50 €
ISBN 978-84-16420-53-7
EAN 9788416420537
Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Bueno, pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas tonterías. No vamos a dedicarnos a darte lecciones o a complicarte la vida. Sólo vamos a ayudarte a que ...
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Mi dieta cojea
Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer
Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como La grasa engorda , Para adelgazar debemos tomar menos calorías , Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable o Los huevos suben el colesterol .EnMi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y ...
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Cocina Vegetal
Las mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida
x{0026}lt;P ALIGN=JUSTIFY x{0026}lt;B Las mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Desde salsas y aliños a sanos estofados, guisos y desayunos. Todas las preparaciones que necesitas conocer si estás pensando en llevar un estilo de vida más saludable. Incluye consejos prácticos para dejar atrás carnes y láscteos con más de ...
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Cocina con Aina y conviértete en superchef
Ganadora de Masterchef Junior 2
- Now Books, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-16245-44-4
EAN 9788416245444
Las mejores recetas y trucos de la joven finalista del programa Masterchef Junior 2. Una guía paso a paso de sus platos estrella. La joven promesa de la cocina nos desvelará las claves para dominar la cocina para principiantes: - Como cortar el pollo, la carne y el pescado - Qué herramientas básicas necesitamos - ...
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¡Shoku-Iku!
Cocina japonesa para una vida larga y saludable
Libro · 128 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-944569-4-7
EAN 9788494456947
Desde Japón llega una nueva forma de entender la cocina que respeta los sabores y las propiedades de los alimentos y nos ayuda a llevar una vida más sana y equilibrada.Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, estudiando qué alimentos escoger y cómo ...
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- Integral, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-9118-047-0
EAN 9788491180470
Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar ...
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- Larousse Anaya, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 96 páginas
PVP: 12,50 €
ISBN 978-84-16641-41-3
EAN 9788416641413
¡Una obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer!Panes, tartas, pasteles y también rebozados o salsas... Descubra recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diario. 50 recetas variadas, muy apetitosas y fáciles de preparar. Consejos para dominar la utilización de las harinas sin gluten. Información sobre salud aportada por una nutricionista.
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Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los ...
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- Lunwerg Editores, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 196 páginas
PVP: 39,50 €
ISBN 978-84-16489-17-6
EAN 9788416489176
La gastronomía gallega es parte de la identidad de Galicia y su gente. El libro, con prólogos de Alberto Núñez Feijóo, presidente de la Xunta de Galicia, y Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, hace un recorrido por las excelentes materias primas y los productos elaborados con denominación de origen, así como ...
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- Lunwerg Editores, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-16489-41-1
EAN 9788416489411
Pasta corta, larga, rellena, al horno" La pasta nos gusta de todas las clases y de todas las maneras. Aquí encontrarás más de 80 exquisitas recetas fáciles y rapidísimas de preparar para degustar en cualquier momento, desde las clásicas hasta las más originales, desde las más ligeras hasta las más generosas. Este libro es la ...
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- Espasa, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-670-4747-9
EAN 9788467047479
Si quieres triunfar en tus fiestas infantiles, dejar a tus invitados con la boca abierta y que los niños no olviden nunca esas celebraciones, este es tu libro.Baile tropical, castillo de galletas con princesas, peluca de pompones de colores, concurso de cocina...Aquí encontrarás las ideas más espectaculares, los juegos más divertidos, los disfraces y las ...
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