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Libro encuadernado en tapa blanda · 221 páginas
PVP: 9,40 €
ISBN 978-3-442-54257-4
EAN 9783442542574
Wladimir Kaminer zeigt, wo in der russischen Küche der Löffel hängtEs muss nicht immer Kaviar sein - für Russen schon gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch ist die ehemalige Sowjetunion hierzulande unbekanntes Terrain. Dank Wladimir Kaminer ist damit nun Schluss. Er führt ...
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Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 23,50 €
ISBN 978-3-8310-0880-3
EAN 9783831008803
Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 479 páginas
PVP: 11,70 €
ISBN 978-3-442-16634-3
EAN 9783442166343
Barbara Rütting serviert das Beste aus 30 Jahren Vollwertküche und Ernährungsberatung. Ihr Grundsatz: Essen muss fantastisch schmecken, hinrei end aussehen und gesund erhalten. Warmherzig, übersichtlich und abgerundet durch praktische Tipps stellt sie ihre ganz persönlichen Lieblingsgerichte vor. Nicht nur für Tierfreunde und Allergiker bietet sie zusätzlich köstliche tiereiwei freie und vegane Speisen, die viel Abwechslung ...
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Kolumbus brachte die ersten Nachrichten über den Kakao nach Europa, aber schon lange vorher hatten Indianer in Südamerika sowie Mayas und Azteken in Mexiko den Nährwert und die anregende Wirkung der Kakaobohnen erkannt.Bis ins 20. Jahrhundert blieb Südamerika der wichtigste Weltproduzent an Kakao. Danach verlagerte sich der Schwerpunkt des Anbaues nach West- und Zentralafrika, wo ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 862 páginas
PVP: 11,70 €
ISBN 978-3-453-08076-8
EAN 9783453080768
Ein unentbehrliches Buch für alle Freunde erlesener Gaumenfreuden, das seit seinem ersten Erscheinen zu einem echten Klassiker geworden ist.
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Aziz, Khalida A.; Aziz, Mohamed A.
Spezialitäten aus Ägypten. Kochbuch und Kochwörterbuch
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Libro encuadernado en tapa dura · 159 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-442-39032-8
EAN 9783442390328
Wie macht man eine gute So e, wie einen luftigen Hefeteig, wie gelingt ein knuspriges Huhn perfekt, welche Häppchen passen zum Apéritif - und schmecken Erdbeeren auch warm? Diese und viele andere Fragen beantwortet die Spitzenköchin Lea Linster in ihrem ersten Kochbuch. In einer einzigartigen Mischung aus Rezepten, kleinen Geschichten, Fotos und Hintergrundinformationen zeigt sie, ...
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Gerlach, Susanne; Khaschei, Kirsten; Klosterfelde-Wentzel, Marlies
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Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 29,50 €
ISBN 978-3-920105-04-8
EAN 9783920105048
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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