Bayerisches Kochbuch
Editorial Birken-Verlag
Fecha de edición febrero 2001 · Edición nº 1
Idioma alemán
EAN 9783920105048
Libro
encuadernado en tapa dura
Resumen del libro
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
