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Novedades y recomendados de PASAJES
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Bier leben
Die neue Braukultur
- Rowohlt, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 17,70 €
ISBN 978-3-499-62946-4
EAN 9783499629464
Auf die neue Biervielfalt!Altbier, Oatmeal Stout, India Pale Ale, Weizenbock - das sind nur vier von 150 Bierstilen weltweit.Koriander, Himbeeren oder Salz - das sind nur drei natürliche Zutaten, die neben 200 Hopfensorten und einer Vielzahl an Malzen und Hefen einem Craft Beer seinen besonderen Geschmack verleihen können.Oliver Wesseloh - Bierbrauer aus Leidenschaft und Weltmeister ...
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- Bassermann, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 80 páginas
PVP: 11,80 €
ISBN 978-3-8094-3477-1
EAN 9783809434771
Lieblingsnaschereien aus der KindheitDer Duft nach Karamell und Schokolade lässt Ihr Herz höher schlagen? Dann lassen Sie sich auch zu Hause von den sü en Aromen einfangen und machen Sie Ihre Küche zu einer märchenhaften Zuckerbäckerei. Dank bebilderter Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einer kleinen Warenkunde können Sie im Handumdrehen atemberaubend verführerische Naschereien herstellen. Genie en Sie Schokolade, ...
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Echt braten
Über 100 kreative Rezepte von Michael Koch
- Zabert Sandmann, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 11,80 €
ISBN 978-3-89883-496-4
EAN 9783898834964
Der Duft vom Sonntagsbraten erfüllt das Haus, während man noch Zeitung liest und den freien Tag genießt. Wer denkt, knuspriger Schweinebraten, in Rotwein geschmorter Rinderbraten und gefüllte Gans seien nur etwas für Profis, der irrt sich: Mit etwas Zeit und diesem Buch gelingt der perfekte Braten garantiert. Alle wichtigen Grundprinzipien und Tipps zum 1x1 des ...
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Weihnachtsplätzchen
80 süsse Versuchungen von klassisch bis modern
- Zabert Sandmann, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 121 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-3-89883-491-9
EAN 9783898834919
Alle Jahre wieder duftet es in der Küche nach Zimt und Nelken, nach frisch gebackenen Vanillekipferln, Spitzbuben und Kokosmakronen. Was gibt es heimeligeres als liebevoll gezuckerte, gepuderte Weihnachtsplätzchen? Konditormeisterin Angelika Schwalber zeigt beliebte Klassiker, raffinierte moderne Plätzchenvarianten, Trendgebäck mit Superfoods und internationale süße Verführer. Plätzchenbacken und Kekse kreieren wird mit den Profi-Tipps zum Kinderspiel - ...
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100 Rezepte -Indisch
Traditionelle und moderne Küche
- Parragon, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 4,70 €
ISBN 978-1-4748-2253-4
EAN 9781474822534
Die indische Küche wird immer beliebter, und nicht nur Hobbyköche interessieren sich zunehmend für die aromatischen, abwechslungsreichen Gerichte, die sich durch fein abgestimmte Gewürzmischungen auszeichnen. Dieses Buch zeigt Ihnen auf anschauliche Weise verblüffend unkomplizierte Rezepte für regionale indische Spezialitäten und typische Hauptspeisen sowie Brote, Snacks, Beilagen und Desserts - für jeden gibt es im Reich ...
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- Compact, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 80 páginas
PVP: 5,90 €
ISBN 978-3-8174-9832-1
EAN 9783817498321
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und mit den Rezepten in diesem Buch zaubern Sie eine stimmungsvolle Atmosphäre auf den Tisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit köstlichen Plätzchenkreationen, von klassisch bis ausgefallen, von einfach bis raffiniert - hier ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren von rund 40 genussvollen, reich bebilderten Rezepten für- Plätzchenklassiker- ...
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- Compact, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 80 páginas
PVP: 5,90 €
ISBN 978-3-8174-9833-8
EAN 9783817498338
Es duftet nach Plätzchen und Punsch, Kinderaugen strahlen und überall funkeln Kerzen - Weihnachten ist die schönste Zeit des Jahres! Und mit den Rezepten in diesem Buch zaubern Sie eine stimmungsvolle Atmosphäre auf den Tisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit unwiderstehlichen Kreationen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, von einfach und unkompliziert ...
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Wein muss rein!
Berauschend gute Rezepte
- Ars Vivendi, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 176 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-86913-589-2
EAN 9783869135892
Ein Duo das reinen Wein einschenkt.Zwei Überzeugungstäter sind zurück - und diesmal haben sie Wein mitgebracht. Viel Wein. Denn nach dem großen Erfolg von "Das Gelbe vom Ei" widmen sich die Spitzenköchin Léa Linster und der Künstler Peter Gaymann in ihrem zweiten gemeinsamen Kochbuch voller Hingabe dem edlen Getränk. Sie kreiert damit hinreißende Gerichte; er ...
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Wiener Küche
Wirtshausgulasch x{0026} Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
- Dorling Kindersley, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-8310-2781-1
EAN 9783831027811
Nicht nur für den Schmäh und die Sachertorte ist Wien berühmt, sondern neben so vielen anderen Attraktionen auch für seine Kaffeehauskultur, den Naschmarkt und seine kulinarischen Genüsse. Die Wiener Küche ist durch die böhmische, ungarische und die Balkanküche geprägt, viele Gerichte wie Knödel, Mehlspeisen oder Schnitzel sind in der ganzen Welt bekannt.Auf ihrem Blog "Frau ...
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Mamuschka
Osteuropa kulinarisch entdecken
- Dorling Kindersley, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-8310-2839-9
EAN 9783831028399
Die meisten von uns denken bei der Küche Osteuropas an viel Fleisch und fettige Eintöpfe. Wie grundfalsch diese Annahme ist, beweist Olia Hercules in ihrem sehr persönlichen Buch, in welchem sie Gerichte aus verschiedenen Landesküchen zusammengetragen hat. Angefangen von Aserbaidschan nach Armenien und Griechenland, bis hin zu Georgien, Moldawien, in die Ukraine und natürlich nach ...
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- Rowohlt, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 23,50 €
ISBN 978-3-498-03564-8
EAN 9783498035648
"Dies Buch sorgte für zehn Kilo Gewichtszunahme. Hätte ich zuvor nicht bereits eine desaströse Hosenweite mit mir herumgetragen, könnte ich sagen: Für dieses Buch habe ich meine Schönheit dran gegeben." Meisterkoch Vincent Klink geht gern auf kulinarische Entdeckungsreise. Nun durchstreift er mit uns die Welthauptstadt guten Essens - Paris. In dem charmanten Plauderton, den seine ...
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- Ngv, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 112 páginas
PVP: 17,70 €
ISBN 978-3-7716-4624-0
EAN 9783771646240
Zum Sterben lecker - Snacks für den KrimiabendSonntagabends auf der Couch, im Fernsehen läuft der neueste Tatort. Und was gibt es zum Knabbern? Natürlich herzhafte und süße Snacks von Karin Buhl, besser bekannt als Bloggerin Lisbeth.Wie wäre es mit Schokoladenkeksen mit Marshmallows und Orangen-Butter-Glasur, Erdnuss-Karamell-Riegeln, kleinen Käsebomben mit Basilikum-Butter oder gegrillten Mini-Sandwiches mit Dip? Diese ...
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- Ngv, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 176 páginas
PVP: 23,60 €
ISBN 978-3-7716-4615-8
EAN 9783771646158
Pimp your Hot Dog!Hot Dogs in einem Kochbuch? Oh ja, denn Hot Dogs sind mehr als nur Brot und Wurst! Der international bekannte Foodblogger Russel van Kraayenburg hat sich mit viel Herzblut dem Thema angenommen. In seinem Buch stellt er neben weltweiten Hot-Dog-Varianten wie Ecuadorian Street Dog mit Salsa verde und frischem Koriander, Coney Island ...
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- Dr.Oetker, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 15,30 €
ISBN 978-3-7670-0721-5
EAN 9783767007215
1952 wurden Legenden geboren - der Kultfilm 'Casablanca' kommt in die deutschen Kinos, das Laufwunder Emil Zátopek beherrscht die Olympischen Spiele und Hemingways 'Der alte Mann und das Meer' erscheint. Und das erfolgreichste deutsche Backbuch bekommt eine Neuauflage, die jahrzehntelang einen festen Platz in den deutschen Küchen hat: 'Backen macht Freude' wurde immer weiter benutzt ...
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Deco Roll Cakes
Biskuitrollen - überraschend anders
- Frech, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 64 páginas
PVP: 11,80 €
ISBN 978-3-7724-8007-2
EAN 9783772480072
Die klassische Biskuitrolle völlig neu in Szene gesetzt. Mit farbigem Dekorteig werden Herzchen, Pünktchen oder Eulen in die Kuchenrolle gezaubert und machen sie so zu einem ganz besonderen Hingucker. Doch diese Biskuitrollen sehen nicht nur toll aus, die leckeren Mascarponefüllungen machen sie auch noch zu einem echten Gaumenschmaus.
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- Insel, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 151 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-3-458-20015-4
EAN 9783458200154
Alles, was Sie schon immer über Lebkuchen wissen wollten ...Eigentlich ist es nur ein flaches, süßes Gebäck. Und in Deutschland wurde es zunächst als Heil- und Fastenspeise in Klöstern oder "Lebzeltereien" hergestellt. Aber die Zutaten der Lebkuchen haben es in sich: gewürzt mit Ingwer oder Zimt, mit Treibmitteln wie Pottasche oder Hirschhornsalz, verfeinert mit Nüssen ...
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- Gräfe & Unzer, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-3-8338-4473-7
EAN 9783833844737
Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte bekommen in Deutsche Küche neu entdeckt! jetzt die Bühne, die ihnen gebührt! Dafür hat sich Matthias F. Mangold aufgemacht zu kulinarischen Hotspots und zu Menschen, die die deutsche Küche kräftig ...
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In seinen wunderbaren Miniaturen über "das Sizilianische" kritisiert Leonardo Sciascia seine Insel und verehrt sie zugleich, wie es sich für einen wahren Liebhaber gehört.Wie kann man Sizilianer sein? Auf die alte Frage gibt es eine alte Antwort: Nur unter Schwierigkeiten. Leonardo Sciascia, selbst Sizilianer, untersucht diese Schwierigkeiten. Ob es wahr ist, daß die Sizilianer eher ...
más informaciónPróximamente (avisar cuando esté disponible)
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Crumble Mug Cakes
Neue fruchtige Tassenkuchen in 5 Min
- Thorbecke, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 72 páginas
PVP: 11,80 €
ISBN 978-3-7995-0681-6
EAN 9783799506816
Wenn Sie die Mug Cakes mögen, werden Sie die Crumble Mug Cakes lieben: genauso schnell, aber noch fruchtiger, noch leichter, noch saftiger! 30 verführerische Fruchtideen, die mit verschiedenen Streuselkrusten überbacken werden, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und wie immer ist alles ganz einfach: keine Küchenwaage, kein Messbecher, die Zutaten werden mit dem Esslöffel ...
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Puntarelle x{0026} Pomodori
Die römisch-jüdische Küche meiner Familie
Luciano Valabrega, römischer Künstler, Dichter und passionierter Koch, hat mit den traditionellen Gerichten seiner jüdischen Familie auch seine Erinnerungen an das Leben im Rom des Faschismus und der Nachkriegsjahre aufgeschrieben. Ein ungewöhnliches, überreiches Kochbuch voller Geschichten; eine (nicht nur kulinarische) Reise durch die Zeit.Die Tradition der jüdischen Küche in Rom ist über tausend Jahre alt, ...
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