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Libro encuadernado en tapa dura · 151 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-3-458-20015-4
EAN 9783458200154
Alles, was Sie schon immer über Lebkuchen wissen wollten ...Eigentlich ist es nur ein flaches, süßes Gebäck. Und in Deutschland wurde es zunächst als Heil- und Fastenspeise in Klöstern oder "Lebzeltereien" hergestellt. Aber die Zutaten der Lebkuchen haben es in sich: gewürzt mit Ingwer oder Zimt, mit Treibmitteln wie Pottasche oder Hirschhornsalz, verfeinert mit Nüssen ...
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