Editorial Planeta
Lugar de edición
Barcelona
Fecha de edición noviembre 2016 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788408162681
798 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Dimensiones 190 mm x 255 mm
Las mejores recetas de Karlos Arguiñano reunidas en un estuche de tres libros. Primero fue En familia, con 350 recetas para disfrutar con los nuestros; luego A mi manera, un viaje por el saber culinario español a través de sus regiones; por último, en Sabores de siempre nos ofrece recetas e ingredientes perfectos para trasladarnos con el paladar a nuestros mejores recuerdos.
Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, en 1979, fundó su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y en 1985 fue distinguido con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de seis mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros han sido un fenómeno de ventas. En la actualidad conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, que sigue cosechando récords de audiencia.
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