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El aprendiz de panadero

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El aprendiz de panadero

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El aprendiz de panadero

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Cocina y recetas /
  • Editorial: Integral
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-84-9118-094-4
  • EAN: 9788491180944
  • Colección: Gastronomia Y Cocina
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Dimensiones: 225 cm x 250 cm
  • 336 páginas
  • Idiomas: español
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica...

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