Desserts gourmands sans oeufs ni lait
Editorial Plage
Fecha de edición marzo 2017 · Edición nº 1
Idioma francés
EAN 9782842215194
108 páginas
Libro
Dimensiones 160 mm x 220 mm
Resumen del libro
Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait...
