Cocina en 2 horas para toda la semana

Resumen del libro

x{0026}lt;p Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:x{0026}lt;br / x{0026} x02022; Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; El menú completo para toda la semana.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; El paso a paso de las dos horas de cocina.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.x{0026}lt;br / En total, el libro lo completan:x{0026}lt;br / x{0026} x02022; 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; Menús que privilegian los productos frescos de temporada.x{0026}lt;br / x{0026} x02022; Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.x{0026}lt;/p

Biografía del autor

Caroline Pessin es autora y estilista gastronómica desde hace 6 años. Trabaja en el sector editorial, la prensa y la publicidad. Su objetivo es ofrecer recetas accesibles, sabrosas y saludables. Al ser también madre, entiende muy bien el problema que supone organizar las comidas diarias de la familia y trabajar a la vez. Es autora de la serie bestseller del batch cooking: Cocina en 2 horas para toda la semana, Cocina veggie en 2 horas para toda la semana y Cocina light en 2 horas para toda la semana.