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¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas ...
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Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-16220-85-4
EAN 9788416220854
x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:x{0026}lt;/B>x{0026}lt;BR>x{0026}lt;B>99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la ...
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El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara una caja llena de magdalenas para todos los gustos.Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti.En esta atractiva caja, que incluye nueve moldes de silicona, está todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero.Gracias a las ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15989-79-0
EAN 9788415989790
¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada?Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad.La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los ...
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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa x{0026}lt;B>més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B Incluye 6 moldes de regalo.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Xavier ...
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