Verduras. Recetario de cocina

Resumen del libro

Con este práctico y manejable bloc de fichas de cocina podrá tener sus recetas a mano en todo momento, tanto a la hora de comprar como a la de cocinar. Con este recetario, descubra la cantidad de platos que se pueden preparar a base de hortalizas, siempre frescas, sanas y deliciosas. Además, gracias a las claras y precisas instrucciones paso a paso, disfrutará preparándolas

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)