Sommelier
Editorial Glénat
Fecha de edición agosto 2006
Idioma francés
EAN 9782723454285
293 páginas
Libro
Volúmen 3
Resumen del libro
Joe Satake, de retour au pays, est promu chef sommelier du restaurant La Mer. L'équipe japonaise veut se hisser aux standards des établissements de luxe français. Tandis que pour sa première intervention, Joe suggère de proposer à la carte des vins bon marché. L'accueil de l'entourage se montre pour le moins dubitatif...
