Salsa para pasta

Resumen del libro

¡La pasta al gusto de todos!

Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras.

¿Por qué no prueba la salsa diabólica con guindilla, la crema de limón con camarones, la salsa de naranja con salmón, el ragú de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito!

- La biblia para los amantes de la Pasta

- Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta

- Ideal tanto para principiantes como expertos en cocina

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)