Recetario nocilla

Resumen del libro

El gesto cotidiano de untar una rebanada de pan con Nocilla se transmite de padres a hijos desde hace varias décadas, y en este libro la crema de cacao es el hilo conductor para que cocinar sea también una experiencia compartida por toda la familia. Las recetas se han pensado para que las entiendan niños y niñas de más de cinco años y las puedan ejecutar adultos con un mínimo de experiencia culinaria y una cocina equipada con lo básico. En este recetario encontraréis de todo: bizcochos, tartas, cupcakes, batidos, postres sin gluten y hasta una pizza. Todo hecho con Nocilla y unos pocos ingredientes más.
Si seguís las indicaciones, todas las recetas os saldrán perfectas, pero si además os dejáis llevar por la imaginación, cocinar se convertirá en un juego muy divertido, tanto para los mayores como para los pequeños. Y de eso se trata, en defi nitiva: pasar un buen rato juntos.

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)