Recetario de cocina. Chocolate

Resumen del libro

Con este práctico y manejable bloc de fichas de cocina podrá tener sus recetas a mano en todo momento, tantoa la hora de comprarcomoa la de cocinar.
Descubra esta tentadora variedad de recetas de chocolate: desde exquisitos postres y pasteles hasta tartas y bizcochos clásicos. Las instrucciones son sencillas y claras, para que pueda preparar cualquiera de las propuestas
enunabrir y cerrar de ojos.

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)