Quiches

Resumen del libro

Las quiches son una de las opciones más originales para preparar cenas en familia o recibir a invitados en casa.

Biografía del autor

Maite Martín Fernández (Madrid, 1983) es periodista. Empezó en el barro, el de los campos de Regional y Tercera, donde hacía sus primeras crónicas cuando aún estudiaba en la Universidad Complutense (2001-06). Su cantera es el As, diario al que llegó como becaria en 2005. Desde la temporada 2007-08, cubre el día a día del Rayo como redactora de la sección de fútbol. Su palmarés incluye cientos de crónicas, entrevistas y reportajes que van más allá de lo puramente deportivo, porque las historias humanas son su pasión. Y de esas, en Vallecas, hay infinitas.