Editorial Salsa Books
Colección Salsa, Número 0
Fecha de edición noviembre 2013 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788415193319
224 páginas
Libro
Dimensiones 165 mm x 240 mm
Aprender de vinos es muy fácil, solo requiere curiosidad y práctica. Eso sí, para
entenderlo a la perfección debes aprender a hablar su mismo idioma. Leyendo
este libro dejarás de ver el vino como un líquido inerte y comprenderás que
se trata de un delicioso brebaje tan rico en matices como el más complejo de
tus amigos. Sus características incluyen alma y cuerpo, entre otras cualidades
esenciales que harán de tu relación con él un viaje inolvidable. Con un estilo
divertido y muy informativo, para aprender a cada sorbo sin lecciones, solo con
consejos, Presume de vinos conseguirá que saques el potencial que llevas
dentro para ser un gran catador. Déjate seducir por el vino y degusta sus matices
con alegría. ¡Una botella nunca se vacía, se llena de sensaciones!
Meritxell Falgueras. Licenciada en Humanidades i máster en vinicultura y márqueting, está haciendo el doctorado en comunicación e investiga sobre el lenguaje en la cata de vinos. Es miembro de la Acadèmia Catalana de Gastronomia y profesora en los cursos oficiales de sommeliers. Con veinte años se convirtió en la sommelier más joven de Espanya y a los veinticinco ganó el concurso Nas dx{0026} 39;Or como joven promesa. Colabora en los programas Divendres (TV3), Directe 4.0 (Ràdio4) y Via Lliure (RAC1) y escribe regularmente en "Time Out", "Magazine de La Vanguardia", "Vinos y Restaurantes", "Mercados del Vino y la Distribución", el blog Gastro de la Cadena SER y Il sommelier. Ofrece una visión personal, diáctica y divertida del mundo del vino para los paladares sedientos de conocimiento.
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