Obsesión por el café

Obsesión por el café

Moldvaer, Anette

Editorial Tursen Blume
Fecha de edición septiembre 2015 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788496669901
224 páginas
Libro Dimensiones 195 mm x 230 mm


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Resumen del libro

Anette Moldvaer es cofundadora de Square Mile Coffee Roasters, una multigalardonada compañía tostadora de café que tiene su sede en Londres. En 2007 fue ganadora de la World Cup Tasters Championship, un concurso a nivel mundial de catadores de café profesionales, donde demuestran la velocidad, la habilidad y la precisión en la distinción de las diferencias de sabor en cafés especiales.


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