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No soy uno de los vuestros

Contra la gran mentira de los genios de la cocina

23,80 €

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No soy uno de los vuestros. Contra la gran mentira de los genios de la cocina

23,80 €

No soy uno de los vuestros

Contra la gran mentira de los genios de la cocina

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Cocina y recetas /
  • Editorial: Pepitas de Calabaza
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Logroño
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-84-18998-72-0
  • EAN: 9788418998720
  • Colección: Noficción
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Dimensiones: 145 cm x 210 cm
  • 356 páginas
  • Idiomas: español
La historia nunca contada del restaurante L'Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.

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