Mucho más de 999 recetas sin bobadas
Editorial DEBOLSILLO
Colección PUNTO DE LECTURA, Número 0
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición mayo 2022 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788466362153
736 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 125 mm x 190 mm
Resumen del libro
Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del ?rmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir a la gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales. En de?nitiva, un recetario práctico e inteligente que reivindica la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes .
