Mi primera comida vegetariana

Resumen del libro

Es un vegetariano estricto? Está intentando comer menos carne? O, simplemente le gusta la comida
vegetariana? Este es su libro: transformará su manera de entender la cocina sin carne. Las deliciosas recetas
propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se
presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para
picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos revisados.

Biografía del autor

Alice Hart es una chef de renombre, redactora y estilista culinaria, y autora de varios libros de cocina. Para confeccionar sus recetas sanas y llenas de color, se inspira en los viajes que ha realizado por todo el mundo y se esfuerza por utilizar solo productos frescos y de temporada. Alice vive en Londres, pero le encanta escaparse a menudo a hacer picnics al lado del mar.