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Ancien cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc.
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Libro · 256 páginas
PVP: 29,10 €
ISBN 978-2-13-062836-1
EAN 9782130628361
Quest-ce quun patient rentable ? Quest-ce quun autre trop coûteux ? Comment juge-t-on quun hôpital nest pas assez productif ? Comment certains établissements se retrouvent-ils en situation de quasi-faillite ? Quels effets ces situations financières ont-elles sur la qualité du soin dispensé ? Comment les instruments économiques peuvent-ils définir les pratiques de santé ? Cest ...
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Les lois de la procédure civile. Tome 1 / , ouvrage dans lequel l'auteur a refondu son Analyse raisonnée, son Traité, et ses Questions sur la procédure... par G.-L.-J. Carré,... Deuxième édition...Date de l'édition originale : 1829Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place ...
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Notre pensée, notre mental, notre moral, nos émotions dépendent de ce que nous mangeons. Ce lien était une évidence au Moyen ge, et pourtant, aujourdhui, il paraît presque révolutionnaire.En effet, des découvertes récentes démontrent scientifiquement que notre mode alimentaire est déterminant pour notre bien-être émotionnel, mais aussi, plus globalement, pour la santé mentale de tous, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 317 páginas
PVP: 76,20 €
ISBN 978-2-294-73930-9
EAN 9782294739309
Un clinicien ne peut oublier l'importance du jugement clinique quand il s'agit d'évaluer un patient. Cet ouvrage issu de l'expérience et de la pratique de plus de 100 praticiens est destiné à accompagner le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5). Il présente 103 cas cliniques réels qui permettent de développer le jugement clinique ...
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Comment créer une relation "vraie" avec son cheval ? Comment faire de lui un ami complice ? Pour répondre à ces questions, Christelle Perrin avait relaté dans son précédent ouvrage, intitulé Dans le secret de la relation homme/cheval, ses rencontres avec des éthologues en herbe et de jeunes professionnels s'inspirant chacun des méthodes de Pat ...
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Depuis 1992, dans les parcelles du Festival International des jardins de Chaumont-sur-Loire, architectes, paysagistes, créateurs et artistes du monde entier rivalisent de fantaisie et d'innovation pour imaginer des jardins différents. A la fois mine d'idées et pépinière de talents, le Festival redynamise l'art des jardins et Intéresse le public et la profession en présentant de ...
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La peau est un support de vie à la fois biologique, sensuel et spirituel. Mais elle est aussi etsurtout un support de mémoire que lon ne peut gommer, dont on ne peut se dépouiller et oùse déposent nos émotions, nos interrogations et nos passions. Une page blanche, assurément,que chacun de nous écrit au fil de ...
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Libro · 314 páginas
PVP: 25,60 €
ISBN 978-2-918490-55-5
EAN 9782918490555
Il s'agit avant tout d'un problème géopolitique : réagir au retour spontané du loup en France, et à sa dispersion dans une campagne que la déprise rurale rend presque à son passé de "Gaule chevelue". Le retour du loup interroge notre capacité à coexister avec la biodiversité qui nous fonde - à inventer de nouvelles ...
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Combien y a-t-il de sexes ? "Deux !", répond l'opinion. "Deux !", répond la science. Heureuse concordance : c'est donc que l'opinion a raison, conclura-t-on. Mais est-on si certain que l'opinion et la science disent, sur la question du sexe, la même chose ? Quand l'opinion affirme qu'il y a deux sexes, elle soutient qu'il ...
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La profession d'orthophoniste est encore largement méconnue. Existant officiellement depuis 1964, l'orthophonie est née de la nécessité de prendre en charge les enfants opérés de " becs-de-lièvre ". Très vite, l'intérêt pour les troubles de l'articulation et de la parole s'est élargi à ceux de la voix, du langage oral et écrit, puis de la ...
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Révah-Lévy, Anne; Verneuil, Laurence
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Les recherches du DrBéliveau et les études del'Organisation Mondiale de laSanté, démontrent qu'unemauvaise qualitéd'alimentation et un surpoidscorporel sont responsables dutiers de tous les cancers, unpourcentage aussi important que celuicausé par le tabac. La carence envégétaux, la surconsommationd'aliments riches en sucre et en gras,l'excès de viande rouge et decharcuteries ou encore d'aliments trèssalés présentent un risque ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 9,25 €
ISBN 978-2-8185-0501-4
EAN 9782818505014
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Invisible mais bien réelle,la migraine n'est pas unpetit mal de têteordinaire . Elle est douloureuseet invalidante, touchant 15 % de lapopulation mondiale de façon plus oumoins intense. Les avancées de lascience permettent aujourd'hui de mieuxcomprendre les causes de la migraine etde déconstruire les idées reçues. Si letraitement miracle n'existe pas, toutefoisla prise en charge globale ...
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Libro · 368 páginas
PVP: 20,30 €
ISBN 978-2-36935-044-6
EAN 9782369350446
L'extractivisme donne un nom commun aux différents visages de l'exploitation massive et destructrice de la nature, aux mille projets qui engloutissent jour après jour de nouveaux territoires. A l'heure où même la catastrophe écologique sert de prétexte à l'extension des marchés, loin de la COP21 et des gestionnaires de crise, une multitude de simples gens ...
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Le diabète : un fléau qui tue plus que sida et malaria réunis. 400 millions de malades toutes catégories. 15 % des dépenses de santé en France et aux Etats-Cuis. Depuis la découverte de l'insuline il y a près d'un siècle, peu de progrès et beaucoup d'approximations. Pourquoi ce désastre ? Bertrand Burgalat répond à ...
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