PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Cocina y recetas /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
anterior 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 siguiente
Mostrando 1.142 libros encontrados (58 páginas)
-
Descubre una forma diferente de comer verduras gracias al espiralizador. No temas, no es otro cacharro más: este cortador de verduras te ayudará a ampliar tu repertorio de recetas vegetarianas. Espaguetis, tallarines, rodajas, medialunasx{0026} x02026; ¡Da rienda suelta a tu imaginación! El resultado serán unos platos con un toque gourmet, saludable y creativo.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Phaidon, 2018
Libro encuadernado en tapa dura · 448 páginas
PVP: 49,95 €
ISBN 978-0-7148-7732-7
EAN 9780714877327
La única colección completa de recetas alemanas, desde auténticos platos tradicionales hasta cocina contemporánea.Alemania se compone de una serie de culturas culinarias regionales distintas.Desde Hamburgo en la costa norte hasta Munich en el sur de los Alpes, y desde Frankfurt en el oeste hasta Berlín en el este, las ciudades y tierras de cultivo de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
"Fermentación" te va a abrir las puertas a una manera de crear platos en tu cocina que jamás hubieras imaginado. Simplemente necesitas algo de verdura, sal y tiempo para conseguir resultados llenos de sabor y texturas.Esta técnica culinaria usada desde la antigüedad es además una forma de conservar los alimentos, manteniéndolos vivos. Gracias a la ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
El engaño de la gastronomía española
Perversiones, mentiras y capital cultural
¿Cuánta mentira hay en la alta cocina española? ¿Qué es la inteligencia gastronómica? ¿Hay déficit intelectual en la élite de los restaurantes Michelín?El prestigio social, su reconocimiento internacional y el talento creador han situado a la gastronomía española en el universo de eso que entendemos por cultura. Pero la autodenominada revolución culinaria también crea fachadas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? esimportante alimentarnos bien para estar sanos y qué mejor que hacerlo disfrutando. en este manual encontrarás 40recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡atrévete a cocinar!
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Para asegurar el éxito de una comida o cena vegetariana a base de aperitivos, basta reunir algunos amigos y un surtido de platos exquisitos. Aquí encontrarás más de 60 propuestas de aperitivos vegetarianos x{0026} x02014;muchos de ellos veganosx{0026} x02014; que podrás hacer circular entre tus invitados o dejar sobre la mesa en un bufet colorista ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Este libro reúne más de 70 recetas que siguen los principios de la práctica del yoga. El capítulo Saludos al sol incluye propuestas para despertar el cuerpo y empezar el día con calma; en Guerreros encontramos platos más copiosos y energéticos, ideales para el almuerzo; Posturas sentadas presenta recetas sencillas y ligeras, que facilitan la ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Después del éxito de x{0026}lt;I>Yo sí que comox{0026}lt;/I>, Patricia Pérez regresa con x{0026}lt;I>Yo sí que como 2, x{0026}lt;/I>una obra que reivindica la simplicidad y el orden a la hora de comer para estar sanos.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Estamos rodeados de información para saber cómo tenemos que comer, pero aun así no terminamos de encontrarnos bien. Hay más ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Una historia de toma pan y moja
Los españoles comiendo (y ayunando) a través de los tiempos
Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble;y sin embargo cierta; invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.Entre esos dos hitos desfilan la salsagarumde los romanos, las ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Los cereales han formado parte de nuestro desayuno desde la infancia: antes de ir al colegio, para la merienda, entre horasx{0026}#x02026; Se podría decir que somos adictos, pero estamos convencidos de que no somos los únicos; lo demuestra el éxito arrollador de los bares de cereales en España. Te presentamos este combo culinario con multitud ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada uno pueda preparar hamburguesas divinas. La parte teórica ofrece información básica sobre la elección ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse
Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
Este nuevo libro de la colección Gran Libro de Cocina se ha estructurado en torno a 90 productos, con más de 400 sabrosas recetas de nuestros restaurantes más tradicionales.De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de Toulouse o el sándwich parisién, los clásicos se alían con las nuevas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
¿Has intentado adelgazar mil veces, pero esos kilos que pierdes siempre vuelven a tu vida? No lo dudes,este libro te propone un método eficaz y saludable que te permitirá cambiar tus hábitos nutricionales y tu estilo devida para siempre. ¡Recupera la línea de una vez por todas!
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
¿Cuántas veces te has preguntado qué cocino hoy ? Esta cuestión puede convertirse en una pesadilla que telleve a elegir comida rápida o lo de siempre... En este recetario encontrarás propuestas para romper la monotoníaculinaria y disfrutar de la cocina de una forma rápida, fácil y sana.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
anterior 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 siguiente
Mostrando 1142 libros encontrados. (58 páginas).
