PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ESPAÑOL / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Alimentos, guisos y frituras /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
-
- Sumatra, 2017
Libro encuadernado en tapa blanda · 86 páginas
PVP: 10,00 €
ISBN 978-84-16336-11-1
EAN 9788416336111
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Carne
Domina los cortes, perfecciona las técnicas, más de 300 recetas
- Viking, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-0-241-19708-0
EAN 9780241197080
Más de 300 recetas y trucos para convertirte en todo un especialista en la cocina de carnes.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, canciones y versos para llenar tus panes creativos con el mayor de los amores. ¿Podrás resistirte y no comértelos enteros?
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Blume, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-16138-83-8
EAN 9788416138838
Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-945095-3-7
EAN 9788494509537
Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas tradicionales y gastronómicas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, nos presenta sus ingredientes fetiche y nos desvela los secretos de los caldos básicos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Las mejores recetas para la olla a presión
Deliciosas, rápidas y fáciles para cada día
Redescubriendo métodos de antaño: ¡la olla exprés vuelve a estar de moda!x{0026} 8635; Bonita fotografx{0026}iacute;a en color y sencillas instrucciones paso a paso de cada recetax{0026} 8635; Detallada introduccix{0026}oacute;n con consejos para manejar la olla a presix{0026}oacute;n y tabla con los tiempos de coccix{0026}oacute;nx{0026} 8635; Con recetas bx{0026}aacute;sicas, platos clx{0026}aacute;sicos y creaciones innovadorasVuelve un antiguo ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Aceite de oliva
Libro de cocina
- Ngv, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-3-7716-0030-3
EAN 9783771600303
Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva- El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas- Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina? Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Un día. Una comida
El método japonés para estar más saludable, prevenir enfermedades y rejuvenecer
- Zenith, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 184 páginas
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-08-15559-1
EAN 9788408155591
En este libro revolucionario, el doctor Nagumo nos explica que en los últimos años la comunidad científica ha comprobado que la reducción calórica tiene un poder beneficioso para nuestro organismo. El poder reparador de ciertos genes, que se activaría con dicha reducción, puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Cinco Tintas, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-16407-13-2
EAN 9788416407132
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Roca Editorial, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-16306-79-4
EAN 9788416306794
x{0026}lt;p Esta guía nace fruto de la generosidad de los cómicos de la legua y de un ejercicio de inteligencia colectiva que te va a permitir conocer este país a partir del paladar de quienes ya lo han probado todo. O casi todo.x{0026}lt;br/ Utiliza sus recomendaciones y sus nombres, ríete con ella, conoce sitios cuyas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Phaidon, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 12,95 €
ISBN 978-0-7148-7183-7
EAN 9780714871837
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Del huerto al puchero
La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad. Y cuarenta recetas para que saborees lo que cultivas
- La Esfera de los Libros, 2015
Libro · 250 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-9060-362-8
EAN 9788490603628
Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres"" reducir estrés?" subir tu nivel de energía?" ponerte en forma?" acercarte a la naturaleza?" compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?" disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: «Planta, siembra y cría y vivirás con alegría.Este libro condensa ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Amat Editorial, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 488 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9735-392-2
EAN 9788497353922
Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, según las condiciones de salud de cada persona, es poseer un tesoro de conocimientos para tratar y prevenir los problemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer. El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
¿Sabías que la ración de carne ideal debeser el equivalente a la palma de nuestramano? ¿Que la manzana es la joya deentre todas las frutas? ¿Que el hambre estáen el cerebro y no en el estómago?El doctor Escribano nos enseña a comer deforma sana y a evitar el sobrepeso. Coneste libro aprenderás a elegir los ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Larousse Anaya, 2014
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 22,50 €
ISBN 978-84-15785-71-2
EAN 9788415785712
¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón?Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco.Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin trigo, gracias
Deja el trigo, pierde peso y gana en salud
x{0026}lt;p x{0026}lt;B ¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro?x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I Sin trigo, graciasx{0026}lt;/I es una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Libro · 92 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-942365-8-7
EAN 9788494236587
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Del Nuevo Extremo, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 255 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-987-609-404-7
EAN 9789876094047
Los alimentos que ingerimos para calmar nuestro apetito y cumplir nuestras funciones biológicas, también pueden servirnos para alejarnos de la enfermedad y mantenernos en salud. Nuestra alimentación incide de manera directa en nuestra calidad de vida y en su sustentabilidad. Sin embargo: ¿sabemos qué alimentos privilegiar a la hora de prevenir la tan temida ateroesclerosis?, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
x{0026}lt;p x{0026}lt;B El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B Frente a las dietas, sentido común.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, x{0026}lt;I Saber comerx{0026}lt;/I nos ofrece x{0026}lt;B 64 reglas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
