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¿Cómo hablar de un río con unas pocas palabras e imágenes, sin dejar de ser justo y preciso, sensible e incisivo? Los autores de esta obra lo han conseguido al modo de los pintores, mediante coloridos y sintéticos toques minuciosamente elegidos, Aurélia Coulaty para el texto y Matteo Berton para las ilustraciones. Geografía eterna de ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 12,90 €
ISBN 978-84-08-18513-0
EAN 9788408185130
Ámsterdam despliega su patrimonio holandés en la fascinante arquitectura de los canales, los museos repletos de obras de grandes maestros clásicos, los locales de degustación de jenever (ginebra holandesa) y los bruin cafés (pubs tradicionales holandeses) alumbrados con velas. Sin embargo, esta ciudad sin convencionalismos es también un caldo de cultivo con una increíble diversidad ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 328 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-08-18474-4
EAN 9788408184744
El centro de Ámsterdam está surcado de canales y callejuelas en las que uno nunca sabe qué va a encontrar: un jardincito escondido, una boutique de moda y artículos para el hogar de diseño holandés, una pequeña destilería de jenever (ginebra), un puesto de tulipanes, un viejo monasterio convertido en sala de conciertos de música ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 12,90 €
ISBN 978-84-08-18425-6
EAN 9788408184256
Copenhague refleja perfectamente el carácter innovador de Escandinavia. En esta ciudad de calles adoquinadas, pináculos imposibles, palacios, puentes y canales, la bicicleta es el medio de transporte más común. La capital danesa destaca sobre todo porque está a la vanguardia del diseño, la moda, la gastronomía, la sostenibilidad y un largo etcétera. De hecho, más ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 12,90 €
ISBN 978-84-08-18273-3
EAN 9788408182733
Los vecinos de Estocolmo llaman a su ciudad x{0026} x0201C;Belleza sobre el aguax{0026} x0201D;. Sin embargo, a pesar de su espectacular casco antiguo, Gamla Stan, la capital sueca no es una pieza de museo: es moderna, dinámica y cambiante. Es una urbe de obsesos gastrónomos, con el diseño como norma en todos los aspectos de ...
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Fever-Tree
El arte del Mixing
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-948376-7-8
EAN 9788494837678
Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 2004. Charles y Tim tenían una idea muy simple en mente: si la tónica va a representar tres cuartas partes de tu gin-tonic, ¿no querrías que fuera la mejor tónica posible? La filosofía Fever-Tree radica en utilizar ingredientes naturales de la más alta calidad. En la actualidad, ...
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- Sua Edizioak, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 21,20 €
ISBN 978-84-8216-685-8
EAN 9788482166858
Bizkaia es un territorio privilegiado por su singular abrazo entre mar y montaña.Este libro recoge 80 rutas senderistas ideales para visitar muchos de los rincones más hermosos de su geografía.Desde Itxina hasta San Juan de Gaztelugatxe y desde las orillas de la ría hasta el idílico valle de Atxondo.Son excursiones que, en general, no exceden ...
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- Sua Edizioak, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 22,25 €
ISBN 978-84-8216-670-4
EAN 9788482166704
La tarea de elegir las montañas más bellas de Cantabria no fue fácil para el autor.Fueron tantas las conversaciones con montañeros locales, la revisión interminable de fuentes, de libros, de cartografía, blogs personales, páginas de internet...Buscaba montañas que mantuvieran en la medida de lo posible su imagen primigenia; especialmente desde ese paraje tan especial como ...
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- Phaidon, 2018
Libro encuadernado en tapa dura · 448 páginas
PVP: 49,95 €
ISBN 978-0-7148-7732-7
EAN 9780714877327
La única colección completa de recetas alemanas, desde auténticos platos tradicionales hasta cocina contemporánea.Alemania se compone de una serie de culturas culinarias regionales distintas.Desde Hamburgo en la costa norte hasta Munich en el sur de los Alpes, y desde Frankfurt en el oeste hasta Berlín en el este, las ciudades y tierras de cultivo de ...
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Los supervinos 2019
La guía de vinos del supermercado
- Los Libros del Lince, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-17302-21-4
EAN 9788417302214
"Los supervinos 2019" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, sino también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus ...
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"Fermentación" te va a abrir las puertas a una manera de crear platos en tu cocina que jamás hubieras imaginado. Simplemente necesitas algo de verdura, sal y tiempo para conseguir resultados llenos de sabor y texturas.Esta técnica culinaria usada desde la antigüedad es además una forma de conservar los alimentos, manteniéndolos vivos. Gracias a la ...
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El engaño de la gastronomía española
Perversiones, mentiras y capital cultural
¿Cuánta mentira hay en la alta cocina española? ¿Qué es la inteligencia gastronómica? ¿Hay déficit intelectual en la élite de los restaurantes Michelín?El prestigio social, su reconocimiento internacional y el talento creador han situado a la gastronomía española en el universo de eso que entendemos por cultura. Pero la autodenominada revolución culinaria también crea fachadas ...
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Desde su inauguración en 2011, el espectacular Metropol Parasol, conocido oficialmente como las Setas de Sevilla , y rebautizado por el pueblo como las Setas de la Encarnación , es uno de los edificios más visitados junto al Alcázar y la Catedral. Este símbolo de la modernidad hispalense no está exento de polémica, tanto por ...
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- Alhenamedia, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 7,95 €
ISBN 978-84-16395-19-4
EAN 9788416395194
Varsovia es una ciudad moderna y ordenada en constante transformación que ha sabido rehacerse tras ser destruida completamente durante la Segunda Guerra Mundial; mientras que Cracovia, considerada el alma de Polonia y una de las urbes más bellas del mundo, sigue fiel a su decorado de ciudad medieval.Varsovia, la capital de Polonia, está situada en ...
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Viajar es ir en busca de lo insólito; vivir experienciasque perduren para siempre en el recuerdo. Y esto, enun mundo globalizado, solo es posible si lo hacemosresponsablemente: dejándonos sorprender por lariquezadel patrimonio cultural y natural, degustando lossaboreslocales, regalando productos autóctonos que nospermitancompartir nuestros descubrimientos y, especialmente,paseando entre la gente.La Habana es una las ciudades más ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-08-18018-0
EAN 9788408180180
Playas espectaculares, monasterios de aire medieval, una gastronomía mediterránea única, vinos y cavas fabulosos, paisajes de alta montaña y ciudades con una riqueza cultural sorprendentex{0026} x02026; Cataluña seduce con su magia y espectaculares contrastes. Hay itinerarios para todo el mundo: familias, deportistas, admiradores de lo medieval, gastrónomos, senderistas, buscadores de fiestas... únicamente hay que escoger ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 736 páginas
PVP: 32,00 €
ISBN 978-84-08-18204-7
EAN 9788408182047
Este pequeño país goza de una gran reputación por sus paisajes imponentes y un pueblo fascinante y amable, cuya naturaleza lírica se expresa en la calidez de su acogida. Todos los rumores son ciertos: Irlanda es una preciosidad y su paisaje es una verdadera maravilla. Además, la historia está por todas partes, desde los imponentes ...
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- Geo Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 624 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-08-18236-8
EAN 9788408182368
Las islas griegas inflaman la imaginación y satisfacen el espíritu con una historia trufada de leyendas mitológicas y antiquísimas ruinas blanqueadas por el sol. Las islas actúan como imanes flotantes para cualquiera que disfrute de las actividades al aire libre, y con anchos cielos y un paisaje tan vasto como variado, no es difícil entender ...
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