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Gerlach, Susanne; Ort-Gottwald, Anna
Sin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura · 540 páginas
PVP: 38,65 €
ISBN 978-3-7015-0310-0
EAN 9783701503100
Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen. Fotografische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, insbesondere bei etwas komplizierteren Gerichten, wie man es richtig ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-426-64363-1
EAN 9783426643631
Die Frau mit dem gewissen Biss" - so nennt der STERN die Köchin und Restaurantbesitzerin Sarah Wiener. Als eine der wenigen Frauen unter Deutschlands Spitzenköchen hat sie sich inzwischen eine gro e Fan-Gemeinde "erkocht" und präsentiert mit "Das gro e Sarah Wiener Kochbuch" ihr erstes populäres Werk. In über 150 Rezepten beweist Sarah Wiener, dass ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 135 páginas
PVP: 5,80 €
ISBN 978-3-8262-1500-1
EAN 9783826215001
Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äu erst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig. Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck.
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Libro encuadernado en tapa blanda · 221 páginas
PVP: 9,40 €
ISBN 978-3-442-54257-4
EAN 9783442542574
Wladimir Kaminer zeigt, wo in der russischen Küche der Löffel hängtEs muss nicht immer Kaviar sein - für Russen schon gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch ist die ehemalige Sowjetunion hierzulande unbekanntes Terrain. Dank Wladimir Kaminer ist damit nun Schluss. Er führt ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 479 páginas
PVP: 11,70 €
ISBN 978-3-442-16634-3
EAN 9783442166343
Barbara Rütting serviert das Beste aus 30 Jahren Vollwertküche und Ernährungsberatung. Ihr Grundsatz: Essen muss fantastisch schmecken, hinrei end aussehen und gesund erhalten. Warmherzig, übersichtlich und abgerundet durch praktische Tipps stellt sie ihre ganz persönlichen Lieblingsgerichte vor. Nicht nur für Tierfreunde und Allergiker bietet sie zusätzlich köstliche tiereiwei freie und vegane Speisen, die viel Abwechslung ...
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Aziz, Khalida A.; Aziz, Mohamed A.
Spezialitäten aus Ägypten. Kochbuch und Kochwörterbuch
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Gerlach, Susanne; Khaschei, Kirsten; Klosterfelde-Wentzel, Marlies
Sin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 29,50 €
ISBN 978-3-920105-04-8
EAN 9783920105048
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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