Martín Berasategui y David de Jorge

Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y el cocinero que pilota ese programa de TV que se llama "Robin Food"

Martín Berasategui y David de Jorge

Berasategui, Martín
Jorge, David de

Editorial Debate
Colección DEBATE, Número 0
Fecha de edición noviembre 2015 · Edición nº 1

Idioma español
Ilustrador Javirroyo

EAN 9788499925677
288 páginas
Libro Dimensiones 170 mm x 240 mm


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P.V.P.  21,90 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.
Incluye recetas increíbles.
Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...
Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa Robin Food.
Martín y David, protagonizan este cómic donde evolucionan sus biografías, entremezclándose con la Historia de la gastronomía, de la que forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero con orígenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la búsqueda de la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender y vivir la vida.
Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerás mejor a estos dos titanes de los fogones y disfrutarás de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso que podrás realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cariño y risas a partes iguales.
Reseña:
«Javirroyo es un francotirador del humor.
Faro de Vigo





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