Los estilos del vino
Guía práctica para escoger un vino en función de su sabor, peso y color.
Editorial Blume
Fecha de edición julio 2001 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788480763882
120 páginas
Libro
Dimensiones 215 mm x 235 mm
Materias:
Resumen del libro
Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y estilos. Cómo se consiguen los estilos y sabores, la influencia del clima y el suelo, y principios bsicos de vinificación.
