Las mejores recetas de huevos
Editorial RBA Libros
Colección Práctica, Número 0
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición febrero 2013 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788490065563
192 páginas
Libro
Dimensiones 140 mm x 213 mm
Resumen del libro
Freír un huevo o preparar una tortilla es lo primero que se aprende en la cocina. Pero además de las
recetas básicas, con huevos se pueden preparar múltiples variaciones fáciles, recetas de diario, sencillas y sin
embargo sorprendentes y sabrosas: tortillas enrolladas y rellenas, flanes de verduras, crepes, buñuelos y un largo
etcétera, además de recetas de lujo para recibir a los amigos a un precio más asequible. Nutritivos y sabrosos, los
huevos siempre apetecen.
Biografía del autor
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
