Editorial Larousse Anaya
Fecha de edición junio 2014 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788416124244
64 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Unas conservas elaboradas de forma artesanal, siguiendo procesos tradicionales, son la clave de estas recetas de calidad. Del Cantábrico a la mesa, con el sabor de siempre, para disfrutar ahora.
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
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