La cocina libanesa de ayer y de hoy
Editorial Alianza
Lugar de edición
Madrid
Fecha de edición septiembre 2009 · Edición nº 01
Idioma español
EAN 9788420684581
176 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 210 mm x 270 mm
Biografía del autor
Andrée Maalouf siente pasión por la cocina. Desde que se afincó en Francia, hace 30 años, intenta conciliar, en cuanto a gustos y productos, la tradición culinaria de su país natal con las exigencias modernas.
