La cocina a bordo y otros fogones
Editorial Juventud
Colección En torno al mar, Número 0
Lugar de edición
Madrid, España
Fecha de edición octubre 2005 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788426134851
256 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 210 mm x 235 mm
Resumen del libro
Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.
