Kit repostería

Resumen del libro

Muffins de manzana y galletas belgas con caramelo y flor de sal; macarons de limón y amapola, de plátano y ron, de praliné de cacahuetes; coulants de yogur y albaricoques caramelizados, de chocolate con leche y corazón cremoso de fresa" Para tus postres, meriendas, o para acompañar con el café, este libro te propone 60 recetas de muffins, coulants y macarons, originales y fáciles de preparar, elaboradas y degustadas por grandes aficionados a la repostería, siempre dispuestos a compartir su pasión.

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)