Historia universal de la ginebra

Historia universal de la ginebra

Solmonson, Lesley Jacobs

Editorial Malpaso
Lugar de edición Barcelona
Fecha de edición noviembre 2015 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788416420131
Libro Dimensiones 140 mm x 210 mm


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P.V.P.  14,00 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economía mundial, a los descubrimientos científicos y a las tendencias morales de cada momento histórico. Cuando la ginebra se populariza en Inglaterra, a finales del siglo XVII, como bebida para las clases bajas, se detona una polémica que se prolongaría durante más de 100 años sobre si su uso debía estar permitido o no. Sea como sea, la ginebra ha perdido su mala fama y en la actualidad forma parte de las bebidas con prestigio social.




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