Guía fotográfica de la decoración de galletas
Editorial Juventud
Colección REPOSTERIA DE DISEÑO, Número 0
Lugar de edición
Madrid, España
Fecha de edición enero 2014 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788426140067
192 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Dimensiones 210 mm x 275 mm
Resumen del libro
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar. Todo lo que necesitas saber para decorar galletas para cualquier ocasión. La referencia esencial para decoradores de galletas principiantes y expertos. Incluye multitud de técnicas e ideas. Con instrucciones detalladas paso a paso sobre glaseado, pintura, fondant y azúcar fluido.
