Editorial Grijalbo
Colección Cocina casera, Número 0
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición octubre 2021 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788418055119
192 páginas
Libro
Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original.
La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo mejor de cada estación y con ingredientes de siempre que se pueden comprar con facilidad en los mercados locales.
A través de ellas he querido ofreceros combinaciones diferentes elaboradas con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas.
Espero que descubráis platos llenos de sabor y color que conviertan este libro en un básico de vuestra cocina.
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