El manual de cocina que no puede faltar en tu librería

Resumen del libro

Más de 100 recetas para preparar canapés, tapas, montaditos, frituras y brochetas que sorprenderán a tus
invitados. Recetas paso a paso fáciles y rápidas para preparar tapas sabrosas y saludables en un periquete. Ideas y
trucos de cocina para que tus aperitivos sean todo un éxito. Propuestas para preparar tentaciones en form de
minibocaditos dulces. Descubre el placer del tapeo, desde los sabores de siempre hasta las propuestas más innovadoras.

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)