El libro de la pasta
Berardinelli, Francesco
Christophe, Moret
Editorial Akal
Lugar de edición
Tres Cantos, España
Fecha de edición marzo 2009 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788446028062
352 páginas
Libro
Resumen del libro
¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. Las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas. Platos para cualquier temporada, para cualquier ocasión y al alcance de todos los bolsillos, en recetas muy sencillas y explicadas con claridad. Existe otro mundo más allá de la boloñesa y la carbonara... ¡y está en este libro!
