El arte del café

Cómo preparar cafés deliciosos

El arte del café

Racineux, Sébastien
Tran, Chung-Leng
Varoutsikos, Yannis
VVAA

Editorial Lunwerg Editores
Colección Gastronomía y turismo, Número 0
Fecha de edición mayo 2022 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788418820502
192 páginas
Libro encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 185 mm x 240 mm


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P.V.P.  19,95 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.






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