Dulces

Resumen del libro

Si quiere algo rico y sano para llevar al trabajo o un delicioso pastel de crema de chocolate para tomar con el café encontrará muchas ideas en este libro. Hay un tipo de dulce para cada persona, desde los clásicos de menta y chocolate de toda la vida hasta los deliciosos pasteles de trufa y avellana. La mayoría con rápidos y fáciles de hacer, por lo que para los principiantes serán un sueño hecho realidad: menos laboriosos que una tarta, pero mucho más apetecibles que un montón de galletas. En este libro encontrará dulces para todas las generaciones: frutos secos, esponjosos, cremosos y con frutas...

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)