Ça fait tellement longtemps que je rêve d'écrire ce livre ! C'est le plus gros que j'ai écrit parce que je voulais en faire un classique, à la fois moderne et intemporel. Que vous soyez seul, à deux ou en famille, cuisinier confirmé ou complet débutant, je vais vous aider à réussir plein de recettes simples et accessibles qui vont bluffer vos proches et vos invités. Vous trouverez par exemple des infos sur le matériel pour équiper votre cuisine, des conseils pour reconnaître et cuisiner tous les morceaux de viande ou pour acheter les meilleurs produits au juste prix. Vous savez quoi... comme vous allez prendre trois repas par jour jusqu'à la fin de votre vie, tant qu'à faire, autant vous amuser et apprendre à bien faire la cuisine. Alors, relevez vos manches et laissez-moi vous donner un coup de main ! " Jamie Oliver
Es un fenómeno global en el mundo de la gastronomía con más de 48 millones de libros vendidos en todo el mundo. Comenzó a cocinar en el pub de sus padres (¡la inspiración para el Gigante Verde en este libro!) a la edad de ocho años. Cuando dejó la escuela, Jamie comenzó una carrera como chef que lo llevó al River Café, donde fue visto por un productor de televisión. Jamie ahora vive en Essex con su esposa Jools y sus cinco hijos.
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