Cocina de mercado
Thermomix
Editorial Vorwerk Thermomix
Fecha de edición junio 2021 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788416902378
279 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Dimensiones 212 mm x 285 mm
Resumen del libro
Tenemos el mejor mercado del mundo.
Lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, el campo y la huerta.
Joyas únicas que te hablan de una tierra, un origen, una cultura.
Ellos son los protagonistas de este libro.
A través de 85 recetas de cocina muy nuestras descubrirás esos tesoros que podemos disfrutar cada día y que nos convierten en una de las mejores gastronomías del mundo.
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Biografía del autor
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
