Chocolate

Resumen del libro

x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Este libro de bello diseño contiene una x{0026}lt;B>seductora selección de recetas con chocolatex{0026}lt;/B> para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Se encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los x{0026}lt;B>caprichos más clásicosx{0026}lt;/B> para la merienda hasta x{0026}lt;B>suculentos pudines, exóticos postresx{0026}lt;/B> y x{0026}lt;B>pasteles de ensueñox{0026}lt;/B>, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>Repleto de interesantes sugerencias y variaciones, x{0026}lt;I>Chocolatex{0026}lt;/I> es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse. Además, al final del libro se incluye un cuaderno de notas para que cada uno pueda escribir las variaciones y los toques personales que da a las distintas recetas.x{0026}lt;/P>

Biografía del autor

Julie Andrieu es una figura icónica de la televisión y de la cocina francesa. Colabora con varias revistas culinarias y presenta numerosos programas de radio y televisión, entre ellos, Las recetas de Julie, que se emite cada día en La 2, de RTVE, y que se ha convertido en un programa emblemático de la televisión española. Viajera de toda la vida, Julie recorre el mundo y Francia para entender a las personas y sus tradiciones a través de su cocina. En 2021, su labor como periodista y divulgadora gastronómica fue galardonada con el Premio de Periodismo Pau Albornà i Torras en la feria Gastronomika de San Sebastián. Es autora de más de treinta libros de cocina.