Cereales, semillas y legumbres

150 recetas sanas y deliciosas

Cereales, semillas y legumbres

Brown, Molly

Editorial Lunwerg Editores
Colección Gastronomía y turismo, Número 0
Fecha de edición marzo 2015 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788416177240
304 páginas
Libro Dimensiones 195 mm x 244 mm


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P.V.P.  22,90 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.

El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.





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