Atlas mundial del vino

Atlas mundial del vino

Johnson, Hugh
Robinson, Jancis

Editorial Blume
Lugar de edición Barcelona, España
Fecha de edición marzo 2019 · Edición nº 7

Idioma español

EAN 9788416138029
400 páginas
Libro encuadernado en tapa dura
Dimensiones 230 mm x 290 mm


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P.V.P.  39,90 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

Pocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico, pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Los críticos lo consideran la obra sobre vino esencial y más prestigiosa que existe. Esta nueva edición aportará a los lectores todos los conocimientos actualizados sobre el mundo del vino. Las cosas han cambiado mucho desde la última edición del atlas. El cambio climático, avances en las técnicas de vinicultura, las modas, las nuevas regiones vinícolas...
El vino que expresa su ubicación precisa vuelve a cobrar protagonismo, lo que significa que un atlas que permita al lector entender la geografía de una región resulta más necesario que nunca. Parte del prestigio de este atlas radica en su excelente cartografía. Esta edición incluye 215 mapas únicos. Las regiones vinícolas más dinámicas, como la costa de Croacia, Khaketi (Georgia), Canterbury (Nueva Zelanda), Swartland (Sudáfrica), Virginia del Norte (Estados Unidos) y Ningxia (China), son ejemplos de algunas de las zonas que se tratan en profundidad por primera vez.

Biografía del autor

Jancis Robinson es la crítica y periodista del vino más respetada del mundo según la revista Decanter, fue la primera mujer del mundo ajena al sector que consiguió el título de Master of Wine.






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