Arte de hacer el vino
Editorial Maxtor
Fecha de edición agosto 2003 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788497610933
168 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 105 mm x 150 mm
Resumen del libro
En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.
