Editorial Maxtor
Fecha de edición enero 2007 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788497613422
204 páginas
Libro
Dimensiones 105 mm x 150 mm
La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.
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