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El vertiginoso ritmo de vida en el que nos vemos inmersos provoca que uno de los placeres de la vida, lacomida, quede relegado a un segundo plano. Poco tiempo para comer, cenas fugaces que te abocan a la comida rápida...¿Dispones de 20 minutos? Este libro te mostrará cómo preparar recetas rápidas, saludables y sabrosas en ...
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Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de baja calidad. Elaborar nuestras recetas conproductos de temporada, planificar bien los menús de la semana, utilizar las técnicas apropiadas y los mejorescondimentos, así como aprovechar las sobras con acierto y conservar los alimentos de un modo eficaz son los secretospara cocinar platos de lujo ...
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- Planeta, 2018
Libro encuadernado en tapa dura con sobrecubierta · 288 páginas
PVP: 31,95 €
ISBN 978-84-08-18066-1
EAN 9788408180661
Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aquello que cocinamos. Existen millones de ingredientes pero tan solo ocho Ingredientes: el agua, los azúcares, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, los minerales, los ...
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- Lunwerg Editores, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 144 páginas
PVP: 15,95 €
ISBN 978-84-16890-11-8
EAN 9788416890118
Sopas para la salud es un elogio a la fruta y a las hortalizas, una celebración de su papel tan importante en nuestra dieta y un recordatorio de cómo nos ayudan a cuidarnos. Pero, por encima de todo, este libro es una inspiración para disfrutar más que nunca del encanto natural de las sopas. Ya ...
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- Rustika, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 5,99 €
ISBN 978-84-9087-067-9
EAN 9788490870679
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Estrés, cansancio, resfriados, problemas digestivos... ¡Ha llegado el momento de depurar tu cuerpo de lassustancias tóxicas que acumula y recuperar la energía! Lucie Reynier nos propone un programa détox organizado según losalimentos de temporada, con una dieta de tres días para cada estación del año, con el que conseguirás revitalizar tucuerpo y recuperar el bienestar. ...
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Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos ...
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40 recetas vegetarianas que cambiarán tu vida cotidiana. ¿Quieres seguir una alimentación vegetariana perono tienes tiempo y no sabes por dónde empezar? En este libro, Julie Bavant responde a todas tus dudas y te proponerecetas fáciles y rápidas para acercarte a esta cocina que, lejos del aburrimiento, te abrirá un mundo de nuevas ysanas experiencias.
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En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocinano está reñida con la rapidez. Trucos y consejos para cocinar más rápido con resultados espectaculares. Más de 50recetas exprés que nos permitirán sorprender y comer bien en cualquier ocasión. Explicaciones paso a paso y conindicaciones sobre el ...
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Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente eilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso parapreparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con ...
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Más de 100 recetas para preparar canapés, tapas, montaditos, frituras y brochetas que sorprenderán a tusinvitados. Recetas paso a paso fáciles y rápidas para preparar tapas sabrosas y saludables en un periquete. Ideas ytrucos de cocina para que tus aperitivos sean todo un éxito. Propuestas para preparar tentaciones en form deminibocaditos dulces. Descubre el placer ...
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¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta?Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En ...
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- Lunwerg Editores, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 160 páginas
PVP: 11,95 €
ISBN 978-84-16890-01-9
EAN 9788416890019
En este libro encontrarás 69 deliciosas alternativas al típico cuenco de cereales del desayuno: apetitosas y sanas propuestas de smoothies ricos en nutrientes servidos con una sabrosa guarnición de frutas y crujiente granola. Gracias a estas recetas podrás descubrir superalimentos con excelentes combinaciones de sabores para variar cada día; te recargarás de energía e incrementarás ...
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Fresa y Pimienta
Fusión en un bocado
Este libro es el reflejo del blog de recetas Fresa x{0026} Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su imaginación, idea y elabora recetas, las fotografía y las edita para finalmente publicarlas en este maravillos libro. En este libro encontrará algunas de sus mejores recetas , así como algunas inéditas, y todas ellas con ...
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Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ...
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Los emprendedores gastronómicos son motores y agitadores del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, ...
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Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen ...
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La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y auténticas que te permitirán vivir una aventura culinaria incomparable.
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Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras ...
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