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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-480-2921-0
EAN 9788448029210
Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con pocos recursos es suficiente y no hay que dedicar un tiempo excesivo a la cocina para comer saludablemente.Lo que hay que hacer ...
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Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida de cada ...
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Conde, David; Mariano, Lorenzo; Medina, F. Xavier
Gastronomía, cultura y sostenibilidad
Etnografias contemporáneas
- Icaria, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 242 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-18826-24-5
EAN 9788418826245
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El secreto mejor guardado de Madrid son sus cementerios históricos.En Madrid tenemos el cementerio más grande de Europa: La Almudena, y uno de los cementerios románticos más bellos del mundo: San Isidro.Cerca de este último hay tres camposantos del mayor interés: San Justo, Santa María y San Lorenzo.El Cementerio Civil reúne en su armonioso recinto ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-84-480-2845-9
EAN 9788448028459
En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desde clásicos como la tempura de verduras, los onigiri, las gyozas de setas o el agedashi tofu, hasta versiones modernas como el ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 276 páginas
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-08-25189-7
EAN 9788408251897
Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores y a pequeños a ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-25049-4
EAN 9788408250494
La tierra donde nació la lengua de medio planeta espera al visitante con 9 Patrimonios Mundiales, más de 400 castillos, 352 museos, 33 espacios naturales protegidos, 13 Denominaciones de Origen y 61 figuras de Calidad en gastronomía.La gran Meseta Central goza de enormes contrastes naturales, entre la cordillera Cantábrica, los montes de León, los sistemas ...
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- Blume, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-18725-77-7
EAN 9788418725777
Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos.Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora.Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos ...
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Irresistiblemente veganas
Recetas deliciosas y resultonas para compartir en cualquier lado
- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-18820-22-9
EAN 9788418820229
Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrarás las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, también conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los años. Recetas preparadas únicamente con productos 100% de origen vegetal que incluyen jugos naturales, salsas ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 232 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-08-24839-2
EAN 9788408248392
CHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOSUn excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y Nicolas Verot, una estirpe de extraordinarios charcuteros de la célebre y casi centenaria Maison Verot de París. Unas recetas para las que no se requiere ningún material específico ni tampoco ingredientes ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 656 páginas
PVP: 36,00 €
ISBN 978-84-08-23127-1
EAN 9788408231271
Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de gastronomía de lujo. La extraordinaria diversidad de sus paisajes, el contraste de la vigorosa estepa de Anatolia o los recovecos verdes de la costa del mar Negro dan la vida ...
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Son miles las historias que a lo largo del tiempo tienen a Madrid como protagonista o como escenario privilegiado de lo acontecido.En este libro se recogen las menos conocidas.El autor ha indagado en el tiempo para rescatarlas y ponerlas a disposición del lector.¿Qué iglesia de Madrid fue una sucursal del monasterio de Santa María de ...
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Un estudio completo de la historia, patrimonio, y costumbres, deRobledo de Corpes, en la Serranía de Guadalajara. A cargo de quienmejor lo conoce, José Antonio Alonso Ramos, quien aporta especialmente un gran volumen de documentación sobre folclore de la sierra y deeste pueblo.
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- La Fábrica Editorial, 2021
Libro · 156 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-18934-00-1
EAN 9788418934001
Bittor Arginzoniz, chef del asador vasco Etxebarri, recientemente catalogado como el tercer mejor restaurante del mundo por la lista The World's 50 Best , y José Gómez, dueño de Joselito, el mejor jamón del mundo, unen en este volumen su pasión por la excelencia y la elaboración perfecta del producto.Ambos lideran dos de las marcas ...
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- Phaidon, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 432 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-1-83866-354-4
EAN 9781838663544
Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur.El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y ...
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- Lunwerg Editores, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 104 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-08-24969-6
EAN 9788408249696
Por fin ha llegado un atlas de España divertido que te mostrará un montón de maravillas de nuestro país. Podrás embarcarte en un viaje lleno de sorpresas: explorarás desiertos, escalarás volcanes, visitarás castillos, conocerás seres mitológicos, te asombrarás ante árboles milenarios, descenderás a cuevas con pinturas antiquísimas, te divertirás en fiestas de lo más extrañas ...
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Bartolomei, Martine; Kermoal, Jacques
La Mafia se sienta a la mesa
Historias y recetas de la "Honorable Sociedad"
Pocos saben que los padrinos de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. ...
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- Olañeta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 161 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-9716-375-0
EAN 9788497163750
Un libro de recetas de cocina india tradicional fáciles de preparar dirigido a lectores españoles.Un libro muy útil para los amantes de la cocina de este país así como para quienes optan por una alimentación vegetariana.
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