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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 656 páginas
PVP: 36,00 €
ISBN 978-84-08-23127-1
EAN 9788408231271
Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de gastronomía de lujo. La extraordinaria diversidad de sus paisajes, el contraste de la vigorosa estepa de Anatolia o los recovecos verdes de la costa del mar Negro dan la vida ...
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El mapa cultural
Las 8 escalas de nuestras barreras culturales y cómo sortearlas
- Península, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 312 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-11-00038-3
EAN 9788411000383
Cuando te das cuenta de que, antes de hacer una crítica, los estadounidenses se hartan a halagos mientras que los alemanes no se andan con rodeos; o que los asiáticos muestran reverencia por la jerarquía, mientras que para los suecos cualquiera puede ser jefe, caes en que nos regimos por un contexto cultural que es ...
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Son miles las historias que a lo largo del tiempo tienen a Madrid como protagonista o como escenario privilegiado de lo acontecido.En este libro se recogen las menos conocidas.El autor ha indagado en el tiempo para rescatarlas y ponerlas a disposición del lector.¿Qué iglesia de Madrid fue una sucursal del monasterio de Santa María de ...
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Un estudio completo de la historia, patrimonio, y costumbres, deRobledo de Corpes, en la Serranía de Guadalajara. A cargo de quienmejor lo conoce, José Antonio Alonso Ramos, quien aporta especialmente un gran volumen de documentación sobre folclore de la sierra y deeste pueblo.
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- La Fábrica Editorial, 2021
Libro · 156 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-18934-00-1
EAN 9788418934001
Bittor Arginzoniz, chef del asador vasco Etxebarri, recientemente catalogado como el tercer mejor restaurante del mundo por la lista The World's 50 Best , y José Gómez, dueño de Joselito, el mejor jamón del mundo, unen en este volumen su pasión por la excelencia y la elaboración perfecta del producto.Ambos lideran dos de las marcas ...
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- Phaidon, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 432 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-1-83866-354-4
EAN 9781838663544
Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur.El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y ...
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- Lunwerg Editores, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 104 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-08-24969-6
EAN 9788408249696
Por fin ha llegado un atlas de España divertido que te mostrará un montón de maravillas de nuestro país. Podrás embarcarte en un viaje lleno de sorpresas: explorarás desiertos, escalarás volcanes, visitarás castillos, conocerás seres mitológicos, te asombrarás ante árboles milenarios, descenderás a cuevas con pinturas antiquísimas, te divertirás en fiestas de lo más extrañas ...
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Bartolomei, Martine; Kermoal, Jacques
La Mafia se sienta a la mesa
Historias y recetas de la "Honorable Sociedad"
Pocos saben que los padrinos de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. ...
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- Olañeta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 161 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-9716-375-0
EAN 9788497163750
Un libro de recetas de cocina india tradicional fáciles de preparar dirigido a lectores españoles.Un libro muy útil para los amantes de la cocina de este país así como para quienes optan por una alimentación vegetariana.
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- Geo Planeta, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 272 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-24977-1
EAN 9788408249771
¿Sabías que España alberga el primer parque estelar del mundo? ¿O que posee su propio monstruo del lago Ness? ¿Cuál de sus pueblos cuenta con una Estatua de la Libertad? ¿Dónde se halla la Pompeya fenicia? ¿Y el coito más antiguo del arte rupestre?En España inédita descubrirás maravillas de la naturaleza, el arte y el ...
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- Almuzara, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-18709-95-1
EAN 9788418709951
La capital malagueña, en siglos anteriores, fue escenario de sucesos sobrenaturales que escapan a toda lógica, acontecimientos extraordinarios que quedaron marcados en las crónicas y en los viejos legajos de los más destacados historiadores del pasado.Descubrimientos arqueológicos que desafían a la ciencia, Cristos y Vírgenes que evitaron naufragios, niños que sobrevivieron de manera insólita a ...
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- Anaya Touring, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 300 páginas
PVP: 32,95 €
ISBN 978-84-17245-33-7
EAN 9788417245337
Road Trips Francia Anaya Touring publica un nuevo libro íntegramente dedicado a las mejores rutas por Francia con nada menos que una selección de 35 itinerarios para recorrer en coche, en autocaravana o en moto: escogidos por los editores de Le Routard, los itinerarios atraviesan los paisajes más bellos del país. Desde la ruta del ...
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- Geoplaneta, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 37,00 €
ISBN 978-84-08-24606-0
EAN 9788408246060
Si uno piensa que la vuelta al mundo puede dar lugar a un sinfín de historias increíbles, está en lo cierto. Desde que hace 500 años la expedición de Fernando de Magallanes emprendió su viaje por los océanos y completó la primera vuelta al mundo, han sido muchos los que se han lanzado a la ...
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- Lunwerg Editores, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 24,50 €
ISBN 978-84-18820-13-7
EAN 9788418820137
La atracción por los desiertos se remonta a los comienzos de la existencia humana. En sus arenas, sus resecas piedras, sus profundas entrañas, se esconden civilizaciones perdidas, ciudades, pirámides y hasta ejércitos desaparecidos. Desde el siglo XIX, el espíritu de aventura y las ansias de descubrimiento llevarán a hombres y mujeres de probada osadía a ...
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Guia Michelin Restaurantes 2022
España Portugal
- Michelin, 2021
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 29,90 €
ISBN 978-2-06-725297-4
EAN 9782067252974
Sin ejemplares (avisar cuando esté disponible)
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- Larousse Anaya, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 32,95 €
ISBN 978-84-18473-95-1
EAN 9788418473951
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces.Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné ...
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- Blume, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 448 páginas
PVP: 39,90 €
ISBN 978-84-18725-12-8
EAN 9788418725128
Elaborar pan en casa consiste en recuperar una técnica ancestral y en seleccionar los ingredientes para obtener un producto sano y delicioso. Esta enciclopedia explica cómo se crea y se refresca la masa madre natural, los diferentes tipos de harinas y las etapas de la fermentación y, sobre todo, le enseñará a elaborar su pan ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
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- Anaya Touring, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-9158-427-8
EAN 9788491584278
GUÍA MUSICAL DE LONDRES.De Abbey Road al Ministry of Sound Londres es, sin duda, una de las grandes capitales mundiales de la música.Desde siempre, pero en mayor medida a partir de los años cincuenta, la capital británica ha absorbido ritmos, sonidos y canciones de los más diversos lugares: Norteamérica, el Caribe, las antiguas colonias, la ...
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